杜羅河(葡萄牙語：Douro) 長897公里，發源於西班牙，自東向西於葡萄牙波爾圖處注入大西洋，沿岸流域適合葡萄哉植，成為葡萄酒的著名產地。
早在兩千多年前，杜羅河河谷地區的傳統土地所有者，便開始哉植葡萄與釀酒，整個杜羅河河谷區形成了特殊的葡萄酒文化產區。
位於葡萄牙的上杜羅河(Alto Douro)區段，在多個世紀的技術開發之後，形成了自山坡綿延至河邊的葡萄園梯田，佔地約24600公頃。
上杜羅河葡萄酒產區的文化景觀，是人類與自然環境獨特關係的傑出典範，反映技術、社會和經濟發展，因此被列入聯合國教科文組織世界文化遺產名單。
北半球的葡萄採收期一般在8~10月間，近年來由於天氣異常，採收期有逐漸提前的情況。照片中是杜羅河河谷的葡萄園梯田，早期皆由人工採收葡萄。
採收的葡萄堆滿池子，部份會以機器榨取葡萄汁，但以人工光腳踩壓的方式較多，據說人工腳踩才不會弄破葡萄籽而造成葡萄酒產生苦味。
自13世紀開始，在杜羅河河谷釀好的酒，以牛車載運，或傳統木帆船沿著杜羅河運送到波爾圖販售，這就是葡萄牙著名的波特酒(葡萄牙語：Porto)。
都來到波爾圖了，行程當然也要來看看上杜羅河河谷地區，由於位置有些偏遠，所以旅行社特地安排入住杜羅河河谷的五星級飯店。
巴士沿著杜羅河彎彎繞繞地行駛，很愛暈車的Tony老早就有先見之明，吞了避暈藥直接昏睡在車上，車行約1.5小時終於來到了杜羅河河谷的下榻飯店
Douro Royal Valley Hotel & Spa位於杜羅河河畔，是那種外出找不到商店晚上也沒地方可以逛的五星級飯店，入住此地得放慢步調，享受山光水色的大自然。
飯店的大廳在二樓，裝潢素雅不豪奢，面河一整排的落地窗，讓客人在辦理入住手續期間可以放空欣賞杜羅河河景。
這就是從飯店看出去的杜羅河風景，山光水色與豔陽藍天融為一體，遠離都市塵囂的河谷地區，如此寧靜的大自然美景，Tony看著看著就放空變傻了啊
此團為高價團，所有團員的房間都安排面河房間，坐在房間的陽台上就能悠哉的欣賞杜羅河從早到晚的不同風貌。
飯店裡有網球場、壁球場、健身房、spa中心等娛樂設施，頂樓還有一座游泳池，從泳池的邊際望向杜羅河，形成彷彿跨出泳池就會掉進河裡的錯覺。
泳池邊際的外側還有一大段安全空間，就算坐在邊際牆上也是很安全的。趴在泳池牆邊望著悠悠河谷，六月和煦的陽光照得Tony暖洋洋地變得懶散起來
六月初還不是葡萄結果實季節，此時來到杜羅河河谷看到的是一片綠油油的夏日風景，想看到杜羅河河谷採收葡萄的忙碌景象，再晚幾個月前來會更適合。
泡在溫暖的池水裡，懶散望著寧靜河谷，這是夢幻中愜意的隱世生活，也幸好只在河谷體驗一晚的住宿，若是再多一天，Tony可能就會無聊到焦躁啊
這家五星級飯店的裝潢走的是素雅風格，令人舒適無壓力。全團的晚餐則安排在飯店內的餐廳食用，這倒讓Tony開始期待起餐廳的菜色到底能有多高檔了
餐前麵包與醬料擺設頗具藝術感，三款口味不同的塗醬供客人自行塗抹於麵包上食用，三款塗醬皆為鹹味，但Tony不愛鹹麵包，所以就沒有進一步了解了
前菜是蔬菜雞肉脆皮春捲，這道菜頗令Tony驚豔，春捲皮酥脆不油膩，內餡軟嫩香滑好入口，底下的芝麻葉和蘋果片為這道菜起到了清爽的作用
主菜是牛肉佐紅酒醬，這牛肉本身淡而無味，得沾上紅酒醬才好入口；反倒是旁邊的菠菜泥馬鈴薯還比較吸睛，滑嫩的菠菜泥與烤馬鈴薯簡直是絕配。
甜點是蘋果塊與香草冰淇淋，滿滿的糖霜覆蓋底下口味偏甜的碎蘋果，這些蘋果塊的酸度正好中和了糖霜的甜，是一道甜而不膩的飯後甜點。
(以上皆為主觀的口感描述，約參考用)
Douro Royal Valley Hotel & Spa的早餐也很豐富，Tony隨便盛裝就好幾盤菜色上桌，完全比平日吃的早餐份量還多，一不小心就變成餵豬行程啊
鏡頭回到波爾圖，杜羅河兩岸的波爾圖與加亞新城，林立了許多波特酒販售集中地的酒莊，開放給遊客品酒選購，這應該是某些團員最期待的景點之一。
這家TAYLOR’S酒莊則位於杜羅河南岸的加亞新城，內部主要是波特酒展銷中心，一進門就看到屋頂的葡萄藤架，但現在還不是葡萄結果季節。
遊客往來的庭院中，竟然有活生生的孔雀在散步，而且完全不怕生，任遊客隨意親近拍照，Tony長這麼大，這還是第一次看到孔雀小孩的蠢萌模樣啊
TAYLOR’S酒莊除了有波特酒產銷中心，還附設餐廳提供餐飲，旅行社則特地安排全團在這裡享用午餐。
餐廳的落地窗往外望就是波爾圖的大地標路易一世大橋，只可惜施工的鷹架吊車破壞了美感。
入座後，服務人員立即為大家端上檸檬冰茶，讓遠道而來的客人先消消暑氣
餐廳的中央地板有個圓形的大洞，上覆強化玻璃，可看到地下室的藏酒地窖，身份尊貴的貴賓(肯花錢就是貴賓)可以直接在酒窖裡品酒選購。
餐廳則準備了各種年代的紅、白波特酒，讓用餐的客人也能品嚐，畢竟客人滿意之後，就能帶來巨大的購買商機。
至於不勝酒力的Tony(號稱兩杯倒)，則湊熱鬧地紅、白酒各選一杯，結果才喝個兩口就滿臉通紅了……品酒實在很外行，所以口感就不多說了啊
上菜了～前菜是綜合脆皮海鮮，原以為是炸雞塊，一入口才吃出是干貝、章魚、蝦仁的混合魚漿，至於上頭那些泡沫狀醬汁，Tony就吃不出來是什麼了
主菜是鱈魚佐奶油馬鈴薯泥，鱈魚保留了原味，佐以特殊的醬汁，和底下的奶油馬鈴薯泥竟如此合拍，沾著一起入口，更能突顯鱈魚肉質的鮮嫩爽口
飯後甜點是迷你蛋塔和巧克力蛋糕，蛋糕旁邊那一小球波特酒冰淇淋是最令人期待的(領隊老早就預告會帶大家來吃)，但入口後……Tony真吃不出酒味啊
飯後飲料可選擇咖啡和茶，選擇熱茶的客人可以在這盒茶包中任選一種口味沖泡，這些口味都是難得一見的各類綜合草本茶包。
酒足飯飽之後，就是選購波特酒的重頭戲，部份團員未待咖啡端上桌就直接衝去隔壁的展銷中心挑選波特酒。
波特酒的釀造條件非常嚴格：
1.使用杜羅河上游指定地區種植和加工的葡萄所釀造
2.酒精濃度不得低於16.5趴
3.運送到波爾圖的加亞新城裝瓶前，得先置於酒窖裡進行陳釀，此時的酒才能被稱為「波特酒」。
波特酒口感是豐富、甜美、厚重的，比起未強化葡萄酒酒精含量較高，17世紀後半期，波特酒經由波爾圖順河入海，大量推向歐洲，自此打開國際知名度。
不同年代的波特酒各有不同的口感與價值，不太會喝酒(不專業)的Tony就不多做介紹了
來到波爾圖一定要品嚐波特酒，對波特酒有興趣的遊客，可以安排一趟酒莊體驗行程，來這裡品嚐試喝，再挑選購買適口的波特酒。
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