怪叔叔趴趴GO．東尼的旅遊人生

川越一番街有各式各樣的番薯口味美食與伴手禮，鄰近巷弄內的菓子屋橫丁，更是滿溢著懷舊氛圍，店家販售的商品也充滿濃濃復古風情。

川越一番街北段、西側相隔一個街廓之處就是菓子屋橫丁的所在地，範圍不大，地點也不難找，川越一番街會有路牌指標指示前往的方向。

菓子屋横丁(かしやよこちょう)始於1796年(明治初期)，當時此地區因養壽院而繁榮起來，鈴木藤左衛門開始在這裡製造江戶人喜愛的糖果、點心。

1923年關東大地震之後，東京民不聊生，菓子屋橫丁取代東京的地位，成為糖果重要製作供應地，並運送至日本各地。

菓子屋橫丁在昭和初期達到最盛期，最多有70間以上的店舖，2015年6月因大火而燒掉了5棟，現在僅剩20多家。

石板街道兩旁林立著製作糖果的店舖，樸素的街景成為具有懷舊風情的旅遊勝地，因而被列入「かおり風景100選」(香味風景百選)之中。

菓子屋横丁只有短短一小段，從一頭快速走到另一頭只要1分鐘就能走完，街道雖然不長，卻存在著令人懷念的舊時代元素。

這日是非假日午後，一群小學生由老師帶隊來到菓子屋横丁進行外戶外教學，Tony媽一時興起跟著小朋友併排前進，彼此身形竟然相仿且毫不違和啊

跟著小學生走到菓子屋横丁，這時才發現整條横丁都被黃帽子小學生給攻佔了，來的可不只一班，而是整個年級全部出動。

也不知小學生們到底在進行什麼樣的戶外教學，只見一群一群的黃帽子部隊，包圍著一攤又一攤的店家在搶購商品，老闆娘收錢收到笑呵呵。

這場景說是「暴動式的瘋狂購物」也很貼切，整間店被黃帽子學生塞滿，出口處還有其他學校的綠帽子學生來湊熱鬧，Tony就這樣被擠在店內的角落裡啊

菓子屋横丁賣的點心、糖果，有著濃濃的復古風情；部份店舖至今仍延用傳統工作製作糖果，樸實無華的糖果外觀，承載著許多成年人的童年回憶。

這種色彩繽紛的彩虹棒棒糖，一根才賣150日圓，若非Tony近年來遵守著減糖的飲食生活，面對這一堆美麗的棒棒糖，早就全部掃回家了啊

菓子屋橫丁的店舖，許多是自明治時期到現在的傳統木造屋，店內糖果點心琳琅滿目，但格局並不大，塞進十多個小朋友就已經客滿。

看看牆上掛的玩具，看看那些彩色果汁棒，Tony這一輩的成年人於孩童時期，就是在這些玩具與零食中長大的啊

堅持手工製作的傳統煎餅老舖，店內也得兼售一些兒童玩具，做為吸引小小客戶大駕光臨的吸睛賣點。

這是號稱自江戶時代流傳至今的造型糖果，和台灣的捏麵人差不多，造型雖然富有童趣，但Tony真心建議，這位師傅的雕工尚待加強啦

各種手工製作的復古點心、糖果，選擇性豐富且售價也不高，是小朋友可以歡樂負擔的價位，也難怪這短短的菓子屋橫丁，能讓他們失控大採購。

當Tony認真地品味菓子屋橫丁的復古風情時，阿母不知從哪裡烙來一群小朋友，已經站定位擺好pose，不斷呼喚兒子前來幫忙拍照啦

菓子屋横丁還有一種長得很像紫色番薯的零食，口感大致像是台灣的乖乖一類的點心，之所以外貌要做成番薯樣，這就和川越地區的特產有關聯。

江戶時代盛行烤番薯，古代的川越蕃所盛產的番薯被稱為「川越芋」，並以「比栗美味十三里」(栗よりうまい十三里)的美譽，而被獻給將軍德川家治。

日本的「芋」(いも)，泛指所有富含澱粉的肥大根莖，例如番薯(サツマイモ)、馬鈴薯(ジャガイモ)、芋頭(里芋)、山藥(長芋)等都算「芋」。

通常會拿來烤的「焼き芋」(やきいも)，指的就是烤番薯，番薯也常被拿來做成和菓子、甜點的食材，伴手禮店看到「芋」，通常指的是番薯。

由於川越芋產量正逐漸減少，此地已轉型為番薯的加工基地。川越的「芋菓子」、「草加煎餅」和「五家寶」並列為「埼玉三大銘菓」。

這款芋菓子，先挖空番薯肉只留下皮肉底座，接著將番薯肉打成泥狀並混合其他食材，再回填番薯底座進爐烘烤，口感綿密且接近原味，美妙無比。

川越一番街很多店家都會販售這種巨大的炸番薯脆片，人手一大杯的浮誇景象當真奇特。

川越一番街的土產、伴手禮、和菓子，清一色全部標榜是地瓜製品，來川越就是要吃地瓜，Tony就從這間頗具濃厚歷史感的龜屋開始吃起

龜屋創業於1783年的，是舊川越藩的御用商，在川越一番街開有多家分店；另有幾間店舖，也在店名中加入了「龜屋」二字。

來龜屋要吃什麼呢？看看店門口的宣傳看板就知道了，那可口的番薯羊羹、番薯泡芙和龜形銅鑼燒是非吃不可的。

這款地瓜形狀的泡芙，一口咬下，內部是滿滿的黃地瓜與紫地瓜味道的卡士達醬，甜而不膩且很涮嘴，Tony和阿母吃了之後，完全真心大推特推啦

紫地瓜與黃地瓜做的羊羹，入口充滿濃濃地瓜香，只可惜需要冷藏且保存期限太短，Tony無法帶回台灣和眾親友分享，所以只好現場買來解解饞

龜形銅鑼燒是龜屋元町店的限定商品，另有多種口味可以選擇，衝著龜屋名聲而來的遊客可千萬別錯過，但得注意商品保存期限，通常都無法保久。

接著換下一家，這家芋屋仙次郎創業於昭和9年(1934年)，至今已近九十年歷史，店門外讓人目不暇給的商品看板，直教Tony感嘆小鳥胃的不爭氣啊

店內的商品展示桌上有多種番薯製品，還有一盒一盒的試吃樣品，讓遊客自行拿取，吃了滿意再買。

這款糖漬地瓜片，是將地瓜切成圓片進行糖漬加工，Tony買了一包和阿母分享……入口是有點甜啦，但竟然越吃越涮嘴且停不下來，才兩三下就嗑光光了

這款地瓜脆片，是將巨大的地瓜本體切成薄片進行加工處理，雖然號稱脆片但其實入口帶點鬆軟與厚重澱粉感，Tony試吃之後，決定暫時先放過它

這款地瓜栗子饅頭也值得推薦，入口嚐得到地瓜香與栗子果，口感略帶濕潤，令人回味無窮，這裡的伴手禮都不適合久放，所以Tony只能買幾個嚐鮮

翠扇亭也是番薯產品專賣店，小小的店面擺滿了各式各樣的看板與商品，令人眼花撩亂，心理很容易產生選擇障礙。

這款焼き芋味的棕色巨型棒狀點心，據說口感也和台灣的乖乖相類似，這裡製作成巨大的棒狀體，突顯川越芋的聲名遠播與氣勢不凡。

地瓜燒煎餅要算是翠扇亭的獨特商品了，由於沒有單賣，再加上Tony之前在淺草寺商店街吃過類似的點心，所以這次就沒有買來品味了

不過，翠扇亭的雙色霜淇淋，Tony肯定不會錯過的，黃、紫兩色的霜淇淋交纏成一體，在視覺上已是一大享受，濃濃的地瓜香氣也著實滿足著味蕾啊

天保年間流傳著「サツマイモを食すなら川越で」(要吃番薯就到川越)，Tony真的來川越吃地瓜了，但才吃四間就飽到天靈蓋，只好下回有緣再續了

川越系列遊記:

關東日光秋旅(23)：埼玉．川越：穿越時空漫遊小江戶

關東日光秋旅(24)：埼玉．川越：菓子屋橫丁&各式番薯伴手禮

關東日光秋旅(25終)：埼玉．川越：川越冰川神社求姻緣、釣神鯛