七美鄉的雙心石滬以其雙心造型，成為澎湖最浪漫的景觀意象，也是澎湖旅遊最佳的代言地標，據說情侶來到雙心石滬比個愛心手勢拍照，感情就能長長久久。
澎湖的石滬造型大多是單滬(一個心型空間)，雙心造型的雙滬比較少見，所以澎湖旅遊業者看準商機，多年前便將雙心石滬操作成見證愛情的戀人聖地。
七美、望安一日跳島行程繼續前進，船行45分鐘來到七美島南方的七美南滬港停舶，一日跳島行程將在七美停留兩個小時，接著再開船回航馬公結束行程。
黃色虛線是出發方向路線，由於七美主要景點都集中在東半部海岸邊，如果往西邊走就會繞全島一大圈，耗時又浪費時間。
南滬港一上岸就會看到一堆出租機車列隊等待遊客認領，這裡集中了多家機車出租店，Tony找到租車訂購單上的店家之後，認領了一輛機車就出發遊七美了
(詳情請參閱上一篇「菊島夏之戀(5)：七美、望安．一日跳島之望安篇」
)
七美比望安熱鬧，七美南滬港碼頭各有一家全家便利商店和7-11，可以整補飲食或上完廁所再出發。
午餐時間也包含在七美的停留時間裡，但是只有碼頭附近有餐廳，所以如果不想要餓肚子，可以在這家網路名店買幾顆粽子在路上吃。
(網路名店不一定就合每個人的胃口，偶就覺得這家粽子太濕軟了啊
)
七美主要景區都集中在東邊海岸，觀光遊覽車和一般遊客都是由南往北順向參觀，但Tony偏要先到最北端的雙心石滬，這樣就可以避開剛下船的人潮啦
七美的沿海公路有修整過，路狀還算不錯，一條馬路由南往北走透透通到北端，大大小小的參觀景點或停車場都規劃在馬路旁邊。
雖然看不到警察攔檢安全帽或是捉超速，但標準裝備絕對不省，自己也要注意行車安全，這樣就能夠像初訪七美的Tony媽一樣玩得安心又興奮惹
想看雙心石滬真的要靠運氣，算準漲退潮時間才不會只會看到泡在水中的雙心石滬，但是Tony參加團體行程也沒太多選擇，總之都來了，就別想太多了啊
到了最北端，雙心石滬就在懸崖底下，展望台設有護欄，但是崖邊視野更佳，很多遊客都會走到崖邊拍照，由於沒有專人管制，所以遊客要注意自身安全。
雙心石滬建於1937年，由顏恭先生請來吉貝的石滬師傅，以不用水泥膠著的純堆砌技術工法建造完成，工法不對，海浪一來就會沖毀，這種技術即將失傳。
石滬就是捕魚的陷阱，漲潮的時候魚群遊入石滬，退潮之後利用海水比滬牆低的原理，將魚群困在石滬中，這是漁民在潮間帶從事漁撈活動的方法之一。
全澎湖約有700座石滬，就七美雙心石滬造型最優美，吸引了全世界的目光焦點，目前已由澎湖縣政府登錄為「文化景觀」，列入受保護的文化資產名單中。
來到七美一定要和雙心石滬合影，否則就白來了這一趟啊，有著懼高症的Tony母子倆就什麼也得克服心中的恐懼，強顏歡笑把照片拍完留下證據才行啦
展望台的護欄裡，設有幾座水泥座，上面還加置黑色雙心石雕，這可不是什麼供遊客休息的座椅，這是要讓遊客站上去拍照的增高平台。
由於護欄距離崖邊有一段距離，想和崖底的雙心石滬合影是有一點難度的，所以站在增高平台上，把相機由高處往下拍，合影將會更加容易。
增高平台是一種貼心的設計，不過經常有一些遊客誤會此設計的作用，照相PO網批評遊客爬上休息座椅拍照很沒公德心，所以鬧出了一點笑話。
雙心石滬展望台旁邊有一條通往懸崖底部的階梯步道，可以走到雙心石滬與之進行近距離接觸，但請不要惡意破壞石塊結構，因為這是嚴重違法的行為。
如果遊客太白目，硬要踏上雙心石滬的石頭步道，突來的海浪就有可能將白目的遊客從濕滑的石頭步道上打下海裡，若發生意外危險，後果請自負。
由於角度的關係，在懸崖底下看雙心石滬其實沒有比較美，最佳的觀賞角度，還是從懸崖上的觀景台往下看，才能看到最完整的造型結構。
事實上2017年是Tony二次造訪雙心石滬了，之前在2008年曾來過一次，當時也很好運的遇到退潮而看到完整的雙心石滬，Tony這可是用青春在愛澎湖啊
這位在雙心石滬展望台顧守手工藝品攤位的老人家，在當年可是一位網路紅人，Tony於2008年特地來訪雙心石滬，有一半的動力就是要來看看她啦
這位阿嬤看似平淡無奇，歲月在她臉上刻劃出一道道的痕跡，身體健康硬朗的阿嬤安安靜靜的顧守著攤位，平時就靠著販賣綠豆湯和石花凍賺一點生活費。
「落企！」阿嬤突然霸氣的捉過遊客的相機，並發號施令把人趕到懸崖邊蹲著，縱然遊客臉上充滿狐疑，身體卻也不由自主的聽著指令乖乖在崖邊蹲好 。
「來！阿嬤幫你們拍，妖壽水喔～」，熱情的阿嬤只要遇到觀光客來拍照，一定會很「自動地」搶著幫大家掌鏡，然後口中會不斷強調照片會「妖壽水」。
這位就是當年在網路上頂頂大名的七美雙心石滬「妖壽水阿嬤」，2008年Tony就是衝著她的名氣，特地跑來這裡和本尊見上一見的啊
妖壽水阿嬤不只會幫人熱情的拍照，還很會幫遊客喬pose，遊客們竟也這聽計從，沒人敢忤逆阿嬤的指示。
看看遊客們真的很配合阿嬤的指示，雙手合成愛心形狀，笑容滿面的和雙心石滬合影，不過據說阿嬤拍出來的照片裡，遊客經常斷手斷腳的就是了。
(夭壽水阿嬤：喔～～你看，阿嬤拍的，夭壽水喔～～)
雖然遊客被妖壽水阿嬤拍成斷手斷腳，但拍到的雙心石滬就絕對不會缺角，反正主角是雙心石滬，阿嬤也算很盡責的拍到照片了。
來到七美的遊客一定都會遇到妖壽水阿嬤的「熱情幫忙」，然後在網路上分享阿嬤的「事蹟」，妖壽水阿嬤就這樣成為當年的網路紅人了。
妖壽水阿嬤之所以會那麼熱情的幫大家拍照，就是為了推銷自製的石花凍、綠豆湯，在阿嬤用力的幫忙拍照之後，遊客們也不太好意思說個「不」字了。
雙心石滬展望台的這個小攤子，是妖壽水阿嬤的所有生活重心，攤桌上的銅板大概就是她的一日所得，這是她以自然率真的方式，盡心經營所換來的收入。
這張照片是妖壽水阿嬤幫Tony拍的，已經先將鏡頭拉到最廣(以免拍到斷手斷腳)才把相機交給阿嬤，不過Tony根本還沒坐好就被阿嬤按下快門了啊
(還好沒失焦，還可以回家再後製修圖啦)
當然Tony也有跟妖壽水阿嬤買一杯石花凍啦～2008年的妖壽水阿嬤高齡已八十多歲，據說她一輩子從沒離開過七美，每天風雨無阻的來雙心石滬討生活
(Tony：來～阿嬤，笑幾咧喔，妖壽水啦～～)
(阿嬤：阿嬤沒水啦，哇拍照會拍謝啦
)
新的一批遊客又來了，阿嬤趕緊拎著一杯綠豆湯去「做生意」了。2017年Tony重返雙心石滬想尋找九十多歲的妖壽水阿嬤，但卻沒看到她的身影
時隔九年舊地重遊，不見妖壽水阿嬤的Tony趕緊向附近攤商打聽阿嬤的下落，得到的消息是：阿嬤目前還很健康，就是雙腳不良於行，只能待在家裡
想再聽到妖壽水阿嬤親口說一句「妖壽水喔～」，這情景應該不可能重現了，雙心石滬的這聲「妖壽水喔～」，從此只能迴盪在Tony的記憶深處了啊
就說來七美遊玩，想要看見浮出海面的雙心石滬真的要靠緣份啦，就在Tony母子兩和雙心石滬合影完之後，海水開始漲潮，漸漸淹沒了石滬的全貌啊
(還好偶逆向操作先殺來看石滬，因為後面來的人只能看到海水啦)
資料參考來源：「沿著菊島旅行」網站
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