中部國際機場(中部国際空港)出境大廳，集結各類餐廳、咖啡廳、伴手禮店、連鎖服飾店，還有大眾浴池，要讓旅客離境前吃飽飽，逛好逛滿把錢花光。
註：商店、餐廳偶有調整或替換，本篇的店家資訊僅供參考，實際情況以官網公佈的資訊為主。
出境大廳位於一航廈的3F，剛入境的旅客欲前往出境大廳的話，直接從入境大廳(2F)搭乘電梯到3F即可。
搭乘名鐵、巴士或計程車前來一航廈欲出境的旅客，在交通大廳依照「國際線出發」指示方向前進，就會到達一航廈3F的出境大廳。
在中部國際機場搭乘大眾交通工具的方式請看「伊勢志摩神之國度(1)：出發！從中部國際機場前往伊勢」這篇介紹。
中部國際機場也是前往白川鄉、立山黑部及高山等中部地區最方便的機場，從交通大廳走到3F出境大廳，入口處就會看到這條木雕白龍熱情向你說再見。
出境大廳空間並不大，主要分成南、北兩部份，北半邊是國內線櫃檯，南半邊是國際線櫃檯。
日本戰國時期(15世紀末至16世紀末)，一些強大的武將來自日本中部地方，例如織田信長、豐臣秀吉和德川家康；他們統一亂世，成為日本歷史中的名人。
忍者作為諜報和戰鬥專家，受到武將重用也在日本歷史留下印記。為推廣日本中部旅遊，出境大廳的各角落擺設14尊忍者人偶，讓旅客一一尋找探索。
這是中部國際機場一航廈的樓層立體圖，2F是入境大廳，3F是出境大廳，4F則是出境大廳的挑高樓層，做為美食廣場與商店的聚集空間。
搭乘出境大廳正中央的手扶梯往上，就是挑高樓層4F的「SKY TOWN」(スカイタウン)，本篇介紹的餐飲商店都集中在這一區。
「SKY TOWN」的廣場上，擺放著規模龐大的各種扭蛋機，這陣仗看起來很明顯，就是要將旅客身上剩餘的硬幣全都挖出來。
就連大人都難以抵抗了，一般小孩更容易受困在此區；幸好Tony對這些宅文化不太感興趣，輕輕鬆鬆就通過扭蛋迷宮了
4F廣場於假日經常舉辦親子活動，Tony遇上的是小小忍者體驗營，看著呆萌的小朋友認真地假扮小忍者，這場景著實令人覺得搞笑且歡樂啊
4F中央走道走到底，可通往戶外觀景台欣賞飛機起降；這座觀景台距離跑道僅300公尺，是日本獨一無二、可在極近距離欣賞跑道的機場觀景台。
觀景台能清楚看到南、北翼的登機坪、空橋與地勤人員的作業流程，開放時間為7:00~21:30，大清早抵達機場的旅客，可以上來吹吹風提神一下。
這是機場日文版官網的「SKY TOWN」地圖，有一大半的餐廳、店家名字被胡亂標註語法不通的中文，旅客參考參考即可。
「SKY TOWN」有許多知名連鎖服飾店、玩具店和紀念品店，店家空間雖小，但該有的都有，足以讓旅客再清空身上一部份的銀兩。
「SKY TOWN」分為日式風格的「燈籠橫丁」(ちょうちん横丁)，和西式風格的「紅磚小路」(レンガ通り)，餐廳、店家設置之地，依店面風格而分佈。
部份餐廳也有提供早餐服務，大清早飛抵中部國際機場的旅客，可以先來「SKY TOWN」享用一頓美味的早餐，然後再悠閒地前往目的地。
早餐種類有西式也有日式，優惠的套餐組合CP值最高，有某幾家餐廳於6:30便開始營業，旅客想吃早餐可以詳查官網資訊。
知名咖啡連鎖店星巴克，在這裡也沒有缺席，營業時間7:00~22:00，只限外帶，或是坐在店外的公共座椅用餐，但店外座位區經常一位難求。
出境大廳也能泡湯！SOLA SPA「風之湯」除了可以消除疲勞，浴池內的景觀窗戶能讓旅客一邊泡湯一邊欣賞飛機起降；內部也有附設餐廳提供餐點。
SOLA SPA「風之湯」營業时間為8:00～22:00，很適合即將離境、或大清早入境的旅客前來享受一下。入浴費，成人1500円(含毛巾)／1300(不含毛巾)。
一些復古小店與個性咖啡廳，通常會設置在不起眼的角落，旅客可以盲逛來增加驚喜。
西式餐廳的格局，大多採用美食街的概念設置公共用餐區，讓旅客於餐廳櫃檯點完餐之後，再自行找座位入座用餐。
日式風格的餐廳，一般多會集中在「燈籠橫丁」(ちょうちん横丁)，其店面外觀的裝潢，與傳統日式建築的風格較為契合。
從拉麵、飯糰、壽司、定食、海鮮丼到小點心，基本上在「SKY TOWN」都能找得到，讓旅客打發時間之餘，也能填飽肚子。
中部國際機場距離名古屋超級近，在「SKY TOWN」也網羅了幾家名古屋名物美食的知名店家，讓即將出境的旅客，再度回味名古屋名物的美味。
「手羽先」是雞翅，「世界の山ちゃん」的炸雞翅是名古屋的地道美食，自稱是「幻の手羽先」(夢幻雞翅)，在出境大廳4F也有分店。
9:00開始營業，只提供外帶，內用開放時間為11:00(平日)／10:00(假日)，無法等待開放內用的旅客，可以先外帶一盒解解饞。
「矢場味仙」創業於1960年，是一家可以品嚐到正宗中華料理的餐廳，店內的台灣拉麵在名古屋大受歡迎，就連在台灣土生土長的Tony也沒吃過
「矢場とん」是名古屋知名連鎖店，其中的味噌豬排更被列為名古屋名物；出境大廳4F也有分店，7:00~10:00只販售便當，10:00之後才開放內用。
「棊子麵」料理方式類似烏龍麵，麵體則採用寬扁麵條，是名古屋著名的美食之一；四代目鍵三郎是開業90年老舖，在「SKY TOWN」也能吃到。
「天むす」即日式炸蝦飯糰，也是名古屋名物之一；以販售「天むす」而知名的連鎖店有好幾家，日式炸蝦飯糰在名古屋市內擁有廣大的市場。
除了開設許多知名美食餐廳，還有許多美味的銘果、土產和伴手禮，要讓旅遊回國前，難以自拔地把錢花光光。
「えびせんべいの里」(蝦仙貝之里)是旅客詢問度最高，回購次數最多的知名伴手禮店，吃過的人都會上癮，有些人為了蝦仙貝而專程來名古屋一趟。
「えびせんべいの里」的產品約有30種類型與口味，香濃的海鮮味一拆開包裝袋就撲鼻而來；營業時間8:00~21:00，離境的旅客欲大採購得算好時間。
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